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9月24日，重庆市石柱土家族自治县举办“发言人来了”——“吃得安心”政策解读专场发布活动。石柱县副县长陈建通现场通报全县食品安全治理成效，石柱县市场监督管理局、县委农办、县公安局、县交通运输委、县疾控中心等多部门发言人共同参会，解读监管政策并回应群众关切。
陈建介绍，当地落实食品安全“四个最严”要求，统筹多部门协同发力构建“从农田到餐桌”全链条监督管理体系，全县未发生较大及以上食品安全事故。今年以来，石柱县累计排查食品安全风险隐患967个，完成整改899个，整改率93%；立案查处食品安全违法案件313件。
在农产品源头管控方面，石柱县建成“县级定量抽检+乡镇快检+主体自检”三级检测体系，近年农产品定量抽检合格率稳定保持在98.5%以上。今年全县计划抽检农产品535批次，目前已完成311批次，检出的不合格产品均已溯源闭环处置。同步推进食用农产品承诺达标合格证制度，开展“绿剑护粮安”农资打假专项行动，今年以来查办农兽药违法案件5起，罚款30.45万元。
在食品生产流通与餐饮服务监管方面，石柱县市场监督管理部门聚焦校园餐、假劣肉制品、网络餐饮等高风险领域开展专项整治。针对网络餐饮监管难点，石柱县打通外卖平台数据壁垒，清理不合规商家200余家；全域推进“明厨亮灶”提质建设，202家网络餐饮商家接入AI智能巡查，实现后厨远程实时监管。截至8月31日，石柱县累计检查各类食品市场主体3843家次，完成食品抽检961组，向公安机关移送违法线件。
在违法犯罪打击与运输环节管控方面，石柱县公安部门深化“专业+机制+大数据”警务模式，主动排查食安犯罪线索，主动发现破获案件占比超50%，今年立案侦办食品安全刑事案件4起，抓获嫌疑犯4人。石柱县交通运输部门针对散装食品运输乱象，建立“一车一档、一企一册”台账，联合多部门实施联合熔断机制，实现车辆、货物、企业全闭环监管。
在风险监测与科普宣传方面，卫生健康部门织密食源性疾病监测预警网络，累计处置食源性疾病事件3起；针对秋季野生菌中毒高发风险，深入乡村开展全覆盖科普宣传，提升群众自救防范意识。
陈建表示，石柱县将持续健全长效监督管理机制，推动食品安全治理由事后整改向事前防范转变，切实保障全县群众饮食安全。（肖方宇）
全国科普月不仅是科普服务的集中推出期，更是营造爱科学、学科学浓厚社会氛围的重要契机。期待科普之翼越来越有力，把科学“种”进更多人心田。
作为一线科技工作人员，我觉得应该肩负起向公众传播科学知识、科学方法、科学思维和科学精神的社会使命。这是历史赋予我们的责任和义务，科学家应该将所学回馈社会。
研究团队借助这套气体观测数据，首次定量证实：星团内接连发生的超新星爆发，持续输入的动能足以长期维持星系湍流。
23日至27日，以“在数贸会遇见AI未来”为主题的第五届全球数字贸易博览会在浙江杭州国际博览中心举办。
揽星赴月线日晚，皓月当空，海南科技馆外的人工湖边人头攒动。孩子们有序凑到天文望远镜前，凝神细看，月球表面深浅交错的环形山与陨石坑清晰映入眼帘。
全球老龄化加速，如何延长健康寿命，成为生命科学研究领域最紧迫的课题之一。诸多抗衰老策略中，营养干预被认为最现实。已有研究表明，减少饮食中蛋白质的摄入，能延长酵母、果蝇和小鼠等模式生物的寿命。
作为射电天文领域的国之重器，中国天眼（FAST）不断将我们的视野推向宇宙更深处，在脉冲星、快速射电暴、中性氢宇宙等前沿领域，一次又一次刷新着人类对于宇宙的认知。
我国研究团队利用“天关”卫星（爱因斯坦探针卫星）与高海拔宇宙线观测站“拉索”（LHAASO）的联合观测，在一颗距离地球约4600光年的脉冲星周围发现一条此前未被完整看到的超长X射线
国家统计局多个方面数据显示，在消费品以旧换新等政策利好下，节能家电、智能家居等慢慢的受到消费者的青睐。智能家居的终极目标，不是堆砌多少高科技设备，而是让人的生活更便利、更幸福。
在中国科学院院士、中国工程院院士李德仁看来，不仅要星与星互联，还要把通信、导航、遥感、算力四种异构卫星“联”成一体。
9月23日，当太阳行至黄经180度时，我们迎来二十四节气中的第十六个节气——秋分。
实施藏粮于地、藏粮于技战略并非抽象概念，它实实在在体现在产量、装备和技术水平的变化里。
一只烂苹果长出小蘑菇，竟一路“走”向太空育种；一辆由大学生制造组装的方程式赛车，让围观者眼里放光；一台智能交作业提醒机，出自中小学生之手……这些都是发生在2026年全国科普月活动上的线项食品安全新国标发布
油炸薯条、烘焙咖啡等食品，日常生活中很常见，但高温工艺流程会产生丙烯酰胺，这是一种需要加以控制的污染物。
在自然灾害面前，我们应该确保两个“安全”——生命安全和财产安全。如何最大限度减少人员受伤或死亡和财产损失，一直是我国防灾减灾救灾工作的重点。
一个优良豆类品种的诞生，至少需1代杂交、6代自交，用传统育种方式得花10年左右。10年后的“新品种”，还能满足市场需求吗？尽可能缩短育种时间，才能减少不确定性。
目前，“拉索”已联合“天关”“中国天眼”“银河画卷”等不同波段天文设施形成新的队伍，对重要科学问题进行攻关。
记者从中国地质大学（北京）邢立达课题组获悉，中外科学家团队在安徽下三叠统南陵湖组地层中发现巨型鲎类遗迹化石。
西北大学地质学系研究员韩健等联合国内外研究学者，在距今5.18亿年的云南澄江生物群中发现了步带动物新物种——胶膜玉净虫。
在甘肃科技馆的科学市集“创想驿站”，兰州市第二十二中的段延浩站在自己制作的模型前，沿着风机、太阳能板、储电仓一路介绍。